קלרו

קלארו נמצאת בקצה מתחם שרונה במבנה מרשים שלהערכתי הוא מתקופת הטמפלרים, המבנה המרווח עם התקרה הגבוהה והמטבח הפתוח גורם לאפקט הוואו . הגענו לארוחת בוקר ביום שבת והזמנו את פלטת ארוחת הבוקר הזוגית במחיר של 165 ש"ח לא כולל שרות , האכזבה הראשונה הייתה שסרבו להוסיף לאומלט שהזמנו תוספות מה שנראה לנו קצת מוזר כי זו בקשה די שגרתית שמזמינים אומלט או חביתה. יותר מהכל זה פלצנות לשמה "אנחנו יודעים מה טוב בשבילך"

מגש ארוחת הבוקר מרשים ביותר ומכיל פורל ורוד, גבינה לבנה, סלט ירקות שוק, זייתים, יוגורט עם גרנולה מגוון מאפים, פרוסת חלה וג'בטה טריה.

כל פריט שהוגש במסגרת מגש ארוחת הבוקר הוא טעים ומורגש שהוא עשוי ממרכיבים איכותיים אבל בסופו של יום זה לא ממש מסתדר לארוחת בוקר אלא יותר למגש של טעימות שאין קשר בינהם, למעט הג'בטה והחלה אין לחם שעשוי מחיטה מלאה, דגנים או לחם בריאות אחר שחלק גדול מהאוכלסיה שהיא קהל היעד של קלארו נוהג לאכול, בצדק או שלא בצדק האוכלוסיה הזו מעדיפה לאכול לחם שכולו או חלקו עשוי מקמח מלא, כמות המאפים היא גם לא מתאימה באופן פורפוציונאלי למנה.

השירות היה על גבול החובבני, המלצרים בבאר צחקקו והכינו נסיונות של משקה אלכוהולי מסויים אבל זה לא ממש הפריע. .לסיכום אין ספק שקלארו משתמשת במוצרים איכותיים אבל משהו במנה הזו לא מספק את הסחורה ב 165 ש"ח לא כולל שרות היינו מצפים לקבל ארוחה שכל המרכיבים בה מתוזמנים ולא אסופת מוצרים איכותיים.

#אוכל #מסעדות #תלאביב