ספגטים פתח תקווה

יש לנו הרבה סימפטיה וזכרונות טובים מספגטים, היינו הולכים כזוג צעיר כשהם עוד היו סניף קטן ברח' יבנה בתל אביב. כשנולדו הילדים עברנו לסניף בריבל וכשחבר נהיה שותף בסניף בשיכון דן עברנו לסניף ההוא.

לפני כמה ימים חיפשנו מקום לארוחת ערב קלה וקפצנו לספגטים בפתח תקוה, מול הסניף יש חניון שהחל מהשעה 18:00 הוא חינמי, יתרון גדול.

הסניף מעוצב בצורה טובה, יש בר, שולחנות רגילים ושולחנות דיינר, אם המסעדה לא מלאה אפשר למצוא את צורת הישיבה הכי מתאימה, היינו רק 2 אז הישיבה על הבר התאימה לנו.

התיישבנו על הבר ובצידו השני של המסעדה, אשה שהיא מנהלת הסניף כפי הנראה, הייתה עסוקה בדיון טלפוני עם לקוחה על החשבון ששלמה. זה ממש לא מעניין אותנו ואחד החוקים הראשונים בעסק הינו "אל תנהל ויכוחים עם לקוחות אל מול לקוח אחר", בשביל זה יש משרד, מטבח וכו.

תוך כדי היא גם גערה על מספר אנשי צוות בצורה שהייתה מאוד לא נעימה לנו.

היות ויש לנו סנטימנטים הזמנו אנטי פסטי חם למנה ראשונה, המנה הצטמצמה עם השנים אבל עדיין מנה טובה מאוד.

למנה עיקרית הזמנו לזניה וניוקי תפוחי אדמה ברוטב שמנת פטריות, הניוקי היו די סבבה אבל העלים של הלזניה היו קשים בקצוות, כפי הנראה כתוצאה של חימום חוזר , כאשר הערנו על כך וביקשנו להחזיר את המנה הגיע אלינו מנהל המשמרת ואמר שאלו ההוראות לחימום הלזניה, עד שהעלים יהיו קשים בקצוות, לא ויתרנו והחלפנו את המנה בפסטה פומודורו קו אוקה, שהייתה מנה בינונית למדי.

הציעו לנו כפיצוי כוס אספרסו אבל וויתרנו, חווית הלזניה ובגלל התחושה הכוללת הייתה לא טובה, לא נחזור לספגטים פתח תקווה בזמן הקרוב.

#ספגטי #אוכל #איטלקי