שגב ארט בהרצליה

הגענו למסעדת הדגל של שגב ביום שישי ב 1900 בערב ונהננו מכל מנה.

איך שמגיעים כל סועד מקבל מבחנה קרירה ובתוכה קוקטייל, פתיחה נחמדה שמכווינה את העובדה שבשגב ההגשה קצת שונה.

למנה ראשונה הזמנו מרק ערמונים וסלט ארטישוק ירושלמי שמורכב מארטישוק ירושלמי, בצל שרוף, גרעיני חמניה, אטריות סלק, שמן זית ולימון שתי המנות היו טובות מאוד, מאוד טעימות וסלט הארטישוק היה עשיר מאוד בטעמים.למנה עיקרית הזמנו בשר אווז ,דף אורז, נענע, כוסברה, ציר עגל וצנון ופילה מוסר, קרם תפו"א, מולים, חמאת עגבניות וכוסברה , גם שתי המנות האלו היו טובות מאוד, מנת האווז הייתה מנה מאוד מיוחדת ולא משהו שנתקלים בו בשוטף במסעדות בארץ.

למנה אחרונה הזמנו את העוגת ערמונים נימוחה מוגשת עם קציפת ערמונים, גלידת וניל וקפה שהתאור שלה בתפריט לא עושה עימה חסד זו מנה טובה ומאוד מעניינת.

ליווינו את הארוחה עם כוס ירדן מרלו וכוס ברבדו שרדונה, שניהם יינות טובים ורואים שבבחירת היינות לתפריט היין נעשתה מחשבה.

לסיכום, שגב ארט היא אחת המסעדות הטובות שיש בארץ, היא נותנת חוויה אחרת מבחינת עיצוב המסעדה וכלי ההגשה אבל כל זה מתבטא במחיר, בקיצור לחגוג ארועים בלבד.

#הרצליה